فيليه السمك المشوي

المكوّنات كيلو غرام من سمك الفيليه. ربع كوب من عصير الليمون. حبتان كبيرتان من البندورة. نصف حزمة من الكزبرة. نصف حزمة من الشبت. عودان من البصل الأخضر. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. حبتان من الفلفل الأخضر والأحمر الحلو. حبتان من الجزر المقطعة إلى أصابع. ست فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة. ربع كوب من زيت الزيتون. حبتان من الليمون المقطّع إلى شرائح. طريقة التحضير جهزي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم أحضري طبق فرن متوسط الحجم. ضعي سمك الفيليه في طبق واسع، ثمّ ضعي أصابع الجزر، والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر فوق السمك، ثمّ لفّي الفيليه فوق الخضروات ثم ضعيها في الطبق. ضعي كلاً من عصير الليمون الحامض، والبندورة، والكزبرة، والشبت، والبصل الأخضر، وقرون الفلفل الحارّ، والثوم، وبهار السمك، والملح، والشطة، وزيت الزيتون، في إناء الخلاط الكهربائي، ثم شغليه على سرعة عالية حتى تحصلي على خليط ناعم. اسكبي الخليط فوق الفيليه المحشي بالخضار. رتّبي شرائح الليمون على وجه السمك. غطّي الطبق بورق الألمنيوم، ثم أدخليه الفرن واتركيه لفترة تتراوح من 20.30 دقيقة، وذلك حتى ينضج السمك تماماً. ارفعي ورق الألمنيوم عن الطبق، ثم أعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدّة حوالي عشر دقائق حتى يحمرّ الوجه، وقدّميه ساخناً.

روح انثى ,ناعسة الطرف معجبون بهذا

سلمت اناملك لروعـة طرحك
وكل الثنـاء لجميـل آنتقائــك

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك.

سلمت يداك على الطرح الرائع
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيك ربي العآفيه
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
تحياتي لك

طرٍح رٍآئع كَ عآدتك يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَا طرحتَهُ أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة بمسك الجنة ودي وتقديري لك

ربي يسلمك ويسلم قلبك على روعة حرفك
رآآق لي جدآ طرحك

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

قلم مبذع لا ينثر الا الرووووعة و الابذاع
تسلم الايااااادي ..دمتم ودام عطائكم ...
دائما قلمكم ينثر الابذاع ..
جزاكم الله خير الجزء و الثواب ..
لكم خالص التقدير على جهودكم ..

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

اميرة الشموخ
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
خفوق الروح