قطايف

تختلف طريقة عمل القطايف الحلو الذي يشتهر بشهر رمضان المبارك منها ما يتم عمله بالسميد ومنها ما يتم عمله بغير سميد والطعم يختلف بين الطريقتين ولكن الاهم في عمل القطايف هي العجينة .
طريقة عمل قطايف سهلة وسريعة :
المكونات :
٣ اكواب من الماء
كأس ونصف من الدقيق
٣ ملاعق كبيرة سكر
ملعقتين من بيكنغ باودر كبيرة
كوب الا ربع سميد ناعم
طريقة التحضير القطايف :
نضع في الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والماء والسميد ونخفقهم حتى تتكون عجينة لينة
بعد ذلك نحضر صاج ونحميه بالنار ونبدأ تدريجياً بصب العجين على شكل دائري
عندما نلاحظ ان القطايف نشفت على الصاج واحمرت من الطرف نرفعها عن النار ونضعها في طبق حتى تبرد ونحشيها بأي نوع نفضل من الحشوات .

مهره معجب بهذا

حضور جميل وطرح رآقي يعتلي كل القمم لآ غرآبة وديدنك إختيآر ونثر الأرقى والأروع لعشق الليآلي لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع وحضورك الجميل المميز وننتظر جديدك بشوق الله يعطيك العآفية

طرح عذب ..
طبت بألق وجمال دائما ..
تقديري ومودتي

طرح قيم ومفيد
يعطيك العافيه

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

سلمت الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها

طررح يفوق آلجمآل ,

كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفـرح

‏


متصفحك يشع بالنور الوضاء
الذى يضئ كــــــــ المصباح فى ليلة ظلماء
طرح رآقي وانتقآء مميز ومجهود رائـع
‏عبق نرجسي يسطر بعذوبة
وجمال يعانق السماء كجمال الانتقاء

راقي انت حيثما وطئت ..
كون هكذا دائما."
‏تقدير بحجم روعتك . . .


‏