شوربة الشمندر والجزر

وقت التحضير:
25 دقيقة
المقادير
- 3 أكواب مرق
- حبة جزر كبيرة مبشورة
- حبة شمندر مقطع مكعبات
- ملح وفلفل
- بصلة مفرومة
- زيت نباتي
- رشة جوزة الطيب وزنجبيل


يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
سخني قدر علي نار متوسطة ثم ضعي الزيت و البصل والشمندر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لـونه ذهبياً.
أضيفي 2 كوب من المرق ورشة الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
اتركي الخليط على نارٍ متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.
ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانباً، واتركيه ليـبرد قليلاً ثم اضربيه بالهاند بليندر حتى يُصبح سائلاً غليظاً ويوضع جانباً
في قدر آخر ضعي ملعقة زيت زيتون والجزرالمبشور والزنجبيل حتى تظهر رائحته
ثم أضيفي باقي المرق واتركيه حتى ينضج الجزر بعد ذلك واتركيه جانباً.
امزجي خليط الشمندر والجزر وأضيفي الملح حسب الرغبة
بعد أن يغلي اطفئي النار وقدميه ساخنًا.

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

يعطيك العافيه على الطرح المميز

سلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

لسعة عشق
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

كل الشكر وبارك الله فيك أسطُر مليئة بِ الأحرف الذهبية سلمت الأيادي ويعطيك ألعافية لروحك عقد البيلسان ~ عشق الليالي

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق