المقادير - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم ومقطعة شرائح) - صلصة الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة - جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور) - الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي) - خبز الباغيت : رغيف طريقة التحضير في مقلاة بها زيت ساخن على النار، تقلى البطاطس، وثم تصفى على المحارم الورقية. ضعي البطاطس في الخبز وعليها صوص الفلفل ثم رشي الجبن المبشور.