الموضوع
:
العجة بالبيض والبقدونس
عرض مشاركة واحدة
#
1
04-06-2021, 04:08 PM
اوسمتي
لوني المفضل
Cadetblue
♛
عضويتي
»
219
♛
جيت فيذا
»
Mar 2021
♛
آخر حضور
»
10-25-2023 (09:49 PM)
♛
آبدآعاتي
»
27,335
♛
الاعجابات المتلقاة
»
296
♛
الاعجابات المُرسلة
»
219
♛
حاليآ في
»
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
♛
آلعمر
»
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
♛
التقييم
»
♛
مشروبك
»
♛
قناتك
»
♛
ناديك
»
♛
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
العجة بالبيض والبقدونس
العجة بالبيض والبقدونس
المقادير
¼ كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
رشة بهار حلبي
رشة فلفل أفرنجي (بهار حلو)
6 بيضات
2 كوب بقدونس مفروم
1 حبة طماطم مفرومة
½ بصلة مفرومة ناعمة
1 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
● نخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والملح والفلفل الأسود والبهار الحلو والبهار الحلبي .
● نفقس البيض فوق المكونات ونخفق جيداً حتى تمتزج معاً تماماً
وتختفي أي تكتلات من الدقيق أي لحوالي 2-3 دقائق .
● بعدها نضيف البقدونس والطماطم والبصل ونحرك جيداً .
● نضع زيت زيتون في مقلاة كبيرة وغير عميقة ونحميه على نار متوسطة إلى عالية،
وما إن تظهر فقاعات صغيرة في الزيت نبدأ بقلي مزيج العجة .
● نضع ملاعق كبيرة من العجة حسب حجم المقلاة
ونكرر العملية حتى انتهاء المزيج على أن نقلي كل طرف لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً ومذاقاً مقرمشاً .
زيارات الملف الشخصي :
3307
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 24.20 يوميا
ميديا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ميديا
البحث عن كل مشاركات ميديا