تصنع البنياتا الملونة والمزركشه من القماش أو الورق وتملىء بالحلوى أو الألعاب الصغيرة. وخلال عيد الميلاد تعلق من السقف وتكسر من قبل الأطفال بعصا. يتمتع الأطفال كثيراً بعملية كسر البنياتا وبعدها بجمع الحلوى المتناثرة! على الرغم من أن البنياتا تنسب إلى المكسيك، يعتقد الؤرخون أنها بالأصل من الصين


طريقة عمل المزيج اللاصق:
نملىء قدر متوسط الحجم بالماء حتى نصفه. نشعل النار وننتظر حتى تغلي الماء. في هذه الأثناء، في وعاء منفصل نخلط كوب من الماء مع ٣ إلى ٤ ملاعق كبيرة مليانة طحين (دقيق).
نضيف مزيج الطحين والماء إلى الماء المغلي ونحن نخفق بالخفاقه اليدوية. نترك المزيج يغلي حتى نحصل على مزيج كثيف مثل كثافة خليط الكعكة.
بعدها نترك المزيج جانباً ليبرد. لتسريع العملية يمكن وضع المزيج في الثلاجة




طريقة تجميع البنياتا:
ريثما يبرد المزيج نقوم بنفخ البالون للحجم الذي نريده.
نقطع ورق الجرائد لشرائط عرضها ٤ سنتيمتر تقريباً.
عندما يبرد المزيج اللاصق، نفرد القليل منه على البالون. نستخدم يدينا لهذه العملية. وبعدها نلصق الشرائط الورقية على البالون المدهون حتى نغطي كافة جهات البالون.
نفرد فوقها طبقة اخرى من المزيج اللاصق ونلصق عليها طبقة أخرى من الشرائط الورقية.********



نعلقها لتجف



عندما تجف، نفرد فوقها طبقة اخرى من المزيج اللاصق ونلصق عليها طبقة من الشرائط الورقية. نترك الكرة لتجف مرة اخرى.
أنا أكرر هذه العملية ٤ مرات.**** خلا ل الفترة التي نترك الكرة لتجف نحتفظ بالمزيج اللاصق في البراد. بعد ان نكرر العملية ٤ مرات نلاحظ أن الكرة بدأت تكون صلبة.
بعدها نقص فتحة دائرية صغيرة في الكرة ونثقب البالون ونخرجه. ندخل الحلوى من الفتحة.
بعد أن ندخل كل الحلوى، نغطي الفتحة بالشرائط الورقية والمزيج اللاصق. كما نقوم بربط شريط حول البالون كما في الصورة.
بعدها نفرد طبقتين اضافيتين من المزيج اللاصق والشرائط الورقية، مع ترك الكرة لتجف بعد كل طبقة.



بعد ان تجف تماماً، تبدأ المرحلة الممتعة وهي تزيين البنياتا. نستطيع إما أن ندهنها بالألوان او أن نلصق عليها ورق الكورنيش الملون





هذه هي طريقة عمل البنياتا بالتفصيل…. سهلة ألا توافقونني؟!؟ أنها تتطلب بضعة ايام ولكن العملية سهلة وممتعة خصوصا انت ترين التحوّل من بالون إلى بنياتا مُفرحة للأطفال.