يعتبر الكراب نوع من الثمار البحرية المفيدة جدا للإنسان ...
و قد تم إستعمال هذا المكون في الكثير من المأكولات
من ضمنها سلطة الكراب...
إليكم طريقة تحضير هذا الطبق :
في وعاء كبير يتم خلط ٢٥٠ غرام كراب مقطع شرائح مع خسة
مقطعة و حبتين أفوكادو مقطعة مكعبات و كوبين جزر مبشور و كوب ذرة ...
بعدها يتم إضافة الصوص فوق المكونات و تخلط برفق تجنبا لهرس الأفوكادو ...
طريقة الصوص :
يتم خلط خمس ملاعق صغيرة من المايونيز مع ربع كوب عصير ليمون حامض
و أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون و أربع ملاعق صغيرة كاتشاب
و ملعقتين صغيرتين خردل و ملعقة صغيرة ملح و رشة فلفل أبيض ...