عشق الليالي - ليكون ناجحاً .. نصائح هامة عند طهي الأرز البسمتي

عشق الليالي (http://www.ishqalyali.com/vb/index.php)

- ♫.ليالي المطبخ ♫. (http://www.ishqalyali.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - ليكون ناجحاً .. نصائح هامة عند طهي الأرز البسمتي (http://www.ishqalyali.com/vb/showthread.php?t=61002)

ليكون ناجحاً .. نصائح هامة عند طهي الأرز البسمتي

https://v.3bir.net/3bir/2016/10/0_77...0d9a1c_L-1.jpg

ليكون ناجحاً .. نصائح هامة عند طهي الأرز البسمتي

https://www.sarayanews.com/image.php...4472a0cd&size=

يعتبر الأرز البسمتي من الأنواع. التي قد يصعب على البعض معرفة الطريقة الصحيحة لطهيها. لكن لا يصلح الأرز البسمتي لطهي الوصفات. التي يحمر بها الأرز. إليك مجموعة من النصائح لينجح معك الأرز البسمتي :

بداية يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة من 15:20 دقيقة. وليس أكثر حتى لا تتكسر الحبة.

يصفى من الماء قبل الاستخدام. ويطبخ حسب تعليمات الوصفة… ويستخدم معه الزيت أو خليط من الزيت والزبد فقط.

كذلك مهم جدا وضع منكهات في الزيت مثل اللورا . عود قرفة خشب، حبهان، لومي، قرنفل…

تقلب البهارات ( تشرح ) مع الزيت. حتى تبدأ رائحتها في الظهور. نضيف الأرز ويقلب ثواني. ثم نضيف الماء.

معيار طهي الأرز بالنسبة للسوائل مهم جدا. لكل كوب أرز، يضاف كوب وثلث ماء ورشة ملح.

وإذا كان الأرز الأصفر، في هذه الحالة استخدمي كركم أو كاري.

ضعي الزيت، وبصلة مبشورة وتقلب. حتى يذبل دون أن يتغير لونها. ثم البهارات وتقلب ثم عيار الماء.

نضع الأرز على حرارة وسط. حتى يتشرب الماء، وبمجرد أن يتشرب. نغطي الوعاء بالفويل ، وفوق الفويل غطاء الوعاء. حتى يكتم البخار تماما.

بعد ذلك يهدئ النار ويترك حوالي ربع ساعة. وبعد أن تنتهي المدة. يرفع الأرز من على النار، ويترك كما هو مغطي حوالي 10 دقائق . ثم يقلب بالشوكة ويغرف في طبق التقديم.

https://v.3bir.net/3bir/2016/10/0_77...ab2626_L-1.jpg

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

أمير المحبه
شكرااا لك ولحضورك المميز
شرفني هذا التواجد العطر
ودي وتقديري

http://justclickit.ru/flash/flower/f...0%28212%29.gif

‏

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك

https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏

‏

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك على روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
عشق الليالي

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100%20(142).gif

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل