المكرونة المحضرة بالليمون والثوم
 

https://www.sarayanews.com/image.php...74693d9f&size=


- المقادير

- معكرونة : كيس (مسلوقة)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- لبن زبادي : 110 غم
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 1 حبة
- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير
في قدر على النار، حمي الزيت، ثم أضيفي الثوم وقلبي جيداً
اخلطي الزبادي مع القليل من الماء وملعقة النشا حتى تذوب المكونات جيداً
ضعي الزبادي فوق الثوم وقلبي، ثم أضيفي المكرونة إلى الخليط وحركي جيداً
أضيفي عصير الليمون، واسكبي المكرونة في طبق التقديم، وزيني بالبقدونس ثم قدميها

دُمتْم ودامَ نبضُ متصفحكَ
متوهجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَم جِنآئِن وَرديهّ..,
وَأمنيآت بِ أيآم أَجّملّ

طرح عذب ..
طبت بتألقٍ وجمال دائماً
تقديري ومودتي ..

موضوع رائع، لك كل الشكر
دمت بهذا الإبداع.