عشق الليالي

عشق الليالي (http://www.ishqalyali.com/vb/index.php)
-   ♫.ليالي المطبخ ♫. (http://www.ishqalyali.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   شوربة أفخاذ الدجاج (http://www.ishqalyali.com/vb/showthread.php?t=59212)

أمير المحبه 05-16-2022 05:37 AM

شوربة أفخاذ الدجاج
 








https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الدجاج : 1 كيلو (أفخاذ بالعظم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 10 أكواب
- الكرفس : 4 حبات (ضلوع / مفروم)
- الجزر : 4 حبات (مفروم)
- ورق غار : 2 ورقة
- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- السبانخ : 3 اكواب (غير مطبوخ)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
استخدمي المناشف الورقية في تجفيف الدجاج ورشيه بالملح والفلفل.
سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الدجاج على دفعات حتى يصبح لونه بنياً.
ارفعي الدجاج من المقلاة وتخلصي من الجلد.
في وعاء ضعي ملعقتين كبيرتين من المرق وأضيفي إليهم البصل.
استمري في تحريك البصل على نار متوسطة حتى ينضج.
أضيفي الثوم واطهي لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي المرق مع التحريك لفك القطع البنية من المقلاة.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة وأضيفي الكرفس والجزر وورق الغار والزعتر.
خففي الحرارة واتركيه على نار خفيفة بعد تغطيته لمدة نصف ساعة تقريباً ثم انقلي الدجاج إلى طبق.
أبعدي الحساء عن النار ثم أضيفي المكرونة واتركي الوعاء مغطى حتى تنضج.
افصلي أفخاذ الدجاج اللحم عن العظام وتخلصي من العظام.
قطعي اللحم إلى قطع صغيرة ثم أعيديها إلى الإناء.
أضيفي عصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود.












خفوق الروح 05-16-2022 12:21 PM







طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك

https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif





أمير المحبه 05-16-2022 01:13 PM

خفوق الروح
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

عشق الليالي 05-16-2022 06:10 PM





طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك على روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

عشق الليالي


أمير المحبه 05-17-2022 01:49 AM

عشق اليالي
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كون بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

روح انثى 05-17-2022 04:44 PM


سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

http://justclickit.ru/flash/flower/f...0%28229%29.gif


أمير المحبه 05-17-2022 09:33 PM

روح انثى
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

ديہمہ 05-28-2022 07:05 AM

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع

البدر 08-14-2022 09:43 PM

امير المحبه
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

بْحھَہّ عِشّق 09-13-2022 10:52 AM

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

روح انثى 05-01-2023 12:26 AM

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

https://upload.3dlat.com/uploads/13608618106.gif


الساعة الآن 06:23 AM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas