عشق الليالي

عشق الليالي (http://www.ishqalyali.com/vb/index.php)
-   ♫.ليالي المطبخ ♫. (http://www.ishqalyali.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   تشيز كيك اللوتس بالكراميل (http://www.ishqalyali.com/vb/showthread.php?t=29239)

روح انثى 11-24-2021 08:29 PM

تشيز كيك اللوتس بالكراميل
 
تشيز كيك اللوتس بالكراميل

https://www.sarayanews.com/image.php...a4d7f521&size=


المقادير




- لطبقة الكراميل :
  • حليب مكثف محلى : 200 غم (جاهز)
- لطبقة البسكويت :
  • بسكويت أوريو : 2 كوب (مفتت)
  • القرفة : ربع ملعقة صغيرة
  • الزبدة : ثلث كوب (سائلة)
  • سكر : ملعقة كبيرة
- لطبقة الجبن :
  • جبن كريمي : 650 غم
  • سكر : نصف كوب
  • البيض : 3 حبات
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • دقيق : ملعقة كبيرة



طريقة التحضير




  1. لإعداد طبقة الكراميل: صبي الحليب المكثف المحلى في قدر مغمور بالماء المغلي ودعيه على نار هادئة لـ 3 ساعات مع إضافة المزيد من الماء الساخن كلما تقلص حجم الماء.
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 150 مئويَّة.
  3. لإعداد طبقة البسكويت: قلبي مكونات طبقة البسكويت معاً جيداً ثم ضعيه في قالب التشيز كيك ذو القعر المتحرك وأدخلي القالب لفرن ساخن لـ 5 دقائق ثم دعيه جانباً حتى يبرد تماماً.
  4. لإعداد طبقة الجبن: اخلطي الجبن والسكر معاً في وعاء كبير بواسطة الخلاط ثم ضعي البيض الحبة تلو الأخرى وأضيفي الفانيليا ثم الدقيق مع الخفق بواسطة الخلاط مع كل إضافة وصبي هذا الخليط فوق طبقة البسكويت.
  5. غلفي قالب الكيك من جوانبه بورق الأولمنيوم ثم ضعيه في صينية كبيرة تحتوي على الماء المغلي وذلك في فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئوية لـ 45 دقيقة، ثم خففي حرارة الفرن بعد ذلك مع إيداع القالب داخله لـ 10 دقائق، وفيما باب الفرن مفتوحاً قليلاً أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً في حرارة الغرفة ليبرد تماماً ثم احفظي القالب في البراد لـ 6 ساعات على الأقل.
  6. اطلي سطح التشيز كيك بطبقة الكراميل وزينيه بقطع من بسكويت اللوتس وقدميه بارداً.






خفوق الروح 11-24-2021 09:42 PM

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ
لِك جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ

AL-PRINCE 11-25-2021 01:10 PM

حضور جميل وطرح رآقي يعتلي كل القمم لآ غرآبة وديدنك إختيآر ونثر الأرقى والأروع لعشق الليآلي لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع وحضورك الجميل المميز وننتظر جديدك بشوق الله يعطيك العآفية
http://up.ishqalyali.com/uploads/1629390823504810.gif

روح انثى 11-26-2021 03:49 AM

خفوق الروح
كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك
https://img-fotki.yandex.ru/get/6736...2b0e722e_S.png

روح انثى 11-26-2021 04:12 AM

AL-prince

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك
https://img-fotki.yandex.ru/get/6736...2b0e722e_S.png

همسة عشق 12-02-2021 01:20 PM

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم
تحياتي

روح انثى 12-07-2021 04:11 AM


همسة عشق

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك


https://img-fotki.yandex.ru/get/6736...2b0e722e_S.png

عشق الليالي 12-18-2021 02:30 PM







روح انثى
لك من الابداع رونقه
ومن الاختيار جممالة
دام لنا عطائك

المميز والجميل
رائع ماتقدموه من ابداع
ننتظر المزيد منك
لك مودتي

..ْ~|
عشق اليالي









روح انثى 01-08-2022 03:20 AM

ديہمہ

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك
https://img-fotki.yandex.ru/get/6736...2b0e722e_S.png

بْحھَہّ عِشّق 09-14-2022 06:29 PM

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها


الساعة الآن 06:26 PM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas