عشق الليالي

عشق الليالي (http://www.ishqalyali.com/vb/index.php)
-   ♫.ليالي المطبخ ♫. (http://www.ishqalyali.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   حضري قوارب البطاطس المحشية (http://www.ishqalyali.com/vb/showthread.php?t=80137)

روح انثى 11-21-2022 07:57 PM

حضري قوارب البطاطس المحشية
 

حضري قوارب البطاطس المحشية

https://www.sarayanews.com/image.php...3eac5fd6&size=

- - للحشو :

طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)

جبن الشيدر : كوب (مبشور)

خس : كوب (مفروم)

زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)

الكريما الحامضة : كوب

الفلفل : 2 قرن (مخلل / شرائح)

البصل الأخضر : 2 عود

- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- الكركم : ربع ملعقة صغيرة

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- زيت الذرة : حسب الحاجة (للقلي)

قطعي حبات البطاطس طولياً إلى نصفين بدون تقشير

امسحي البطاطس المقطعة بزيت الزيتون، والقليل من الملح، والفلفل الأسود، ثم غلفي البطاطس بورق الأولمنيوم وضعيها في صينية الفرن

أدخلي البطاطس للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 30 دقيقة أو الى أن تلين البطاطس، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد قليلاً

باستعمال ملعقة طعام صغيرة فرغي البطاطس من الوسط مع ترك القليل من اللب حول القشرة ليتكون لديك شكل قوارب من البطاطس

في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت على نار متوسطة

ضعي قوارب البطاطس في الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون

في طبق صغير ضعي الزيت، والملح، والثوم، والفلفل، والبابريكا، والكركم، وقلبي حتى تختلط المكونات

ضعي قوارب البطاطس في طبق تقديم واسع، وباستعمال فرشاة عريضة وزعي خليط الزيت في داخل القوارب

الحشو: قطعي الخضراوات والطماطم إلى قطع صغيرة

وزعي الخس في قوارب البطاطس، والطماطم، والقليل من الجبن، والزيتون، والكريمة الحامضة، والبصل الأخضر، والفلفل

وزعي بقية الجبن على قوارب البطاطس المحشية وقدميها







خفوق الروح 11-22-2022 09:32 PM

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

بْحھَہّ عِشّق 11-23-2022 07:22 PM

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

أمير المحبه 11-23-2022 09:40 PM

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

ملكة الحنان 11-24-2022 08:47 PM

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

عشق الليالي 12-03-2022 06:36 PM


البدر 12-29-2022 03:32 AM

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم


الساعة الآن 05:55 AM

 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas