ديہمہ
11-12-2021, 02:03 PM
غلوكونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C12H22CaO14 ، هو ملح الكالسيوم لحمض الغلوكونيك .
الخواص
ينحل مركب غلوكونات الكالسيوم في الماء، لكنه لا ينحل في الإيثانول.
يبلغ محتوى الكالسيوم في هذا المركب 9%.
الاستخدامات
يستخدم غلوكونات الكالسيوم كمضاف غذائي في الصناعات الغذائية وذلك كمنظم حموضة وذلك لضبط pH الوسط. يحمل غلوكونات الكالسيوم رقم الإي E 578.
يوصف غلوكونات الكالسيوم من أجل معالجة الإصابة بالحروق الناتجة عن حمض هيدروفلوريك.
الدور الفعال هنا يكون لأيونات الكالسيوم التي تثبط عمل أيونات الفلوريد في الجسم. بدوره يؤدي إعطاء غلوكونات الكالسيوم بتعويض أيونات الكالسيوم في الدم التي انخفضت نتيجة التفاعل مع الفلوريد.
يوصف غلوكونات الكالسيوم من أجل علاج فرط بوتاسيوم الدم كما يستخدم من أجل معالجة نقص كالسيوم الدم.
الخواص
ينحل مركب غلوكونات الكالسيوم في الماء، لكنه لا ينحل في الإيثانول.
يبلغ محتوى الكالسيوم في هذا المركب 9%.
الاستخدامات
يستخدم غلوكونات الكالسيوم كمضاف غذائي في الصناعات الغذائية وذلك كمنظم حموضة وذلك لضبط pH الوسط. يحمل غلوكونات الكالسيوم رقم الإي E 578.
يوصف غلوكونات الكالسيوم من أجل معالجة الإصابة بالحروق الناتجة عن حمض هيدروفلوريك.
الدور الفعال هنا يكون لأيونات الكالسيوم التي تثبط عمل أيونات الفلوريد في الجسم. بدوره يؤدي إعطاء غلوكونات الكالسيوم بتعويض أيونات الكالسيوم في الدم التي انخفضت نتيجة التفاعل مع الفلوريد.
يوصف غلوكونات الكالسيوم من أجل علاج فرط بوتاسيوم الدم كما يستخدم من أجل معالجة نقص كالسيوم الدم.