شوربة العدس بالباذنجان

[مرافئ الذكريات]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/50/500f06cc6ff9b2431f31bcb61c70d926_w750_h750.jpg
المقادير
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الباذنجان : 1 حبة (كبيرة مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- مرق خضار : 4 اكواب (أو ماء)
- العدس : كوب (مغسول و مصفى)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر عميق على النار
وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
2. أضيفي الكرفس وتبلي بالملح والفلفل مع التقليب.
3. أضيفي الباذنجان وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. ضعي العدس المصفى فوق الخليط والبندورة المفرومة
ثم المرق واتركي القدر حتى يغلي.
5. عند الغليان خففي النار وغطي القدر
واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج المكونات.
6. قدميه ساخنا وزيني وجه الطبق بالبقدونس المفروم.
و
https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/580_01581517355.gif

[البدر]

مرافئ الذكريات
سلمت الأنامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك
لاخلا ولا عدم
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2853%29.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2853%29.gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2853%29.gif

[سهام الروح]

سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

[هدوء الورد]

مشكورة للوصفة

[بنت حرب]

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك.

[الغالي]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوووق

[نبض قلبي]

بارك الله فيك على الموضوع القيم ♥
والمميز وفي انتظار جديدك الأروع ♥
لك مني أجمل التحيات ♥

[خفوق الروح]

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..


آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..

تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي

[روح انثى]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

http://dl4.glitter-graphics.net/pub/1343/1343854h4l5pmhe7l.gif























(http://www.ishqalyali.com/vb/showthread.php?t=6095&page=3)

[بْحھَہّ عِشّق]

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل